Questions fréquentes

Comment planifier ses repas pour la semaine ?

Commencez par choisir un moment fixe dans la semaine, généralement le week-end, pour décider des repas des sept jours suivants. Vérifiez d'abord ce qu'il reste dans vos placards et votre réfrigérateur, puis complétez avec des recettes adaptées à votre emploi du temps : des plats rapides les soirs chargés, des préparations plus longues quand vous avez du temps. Sur CookingFamilly, vous glissez les recettes choisies dans le calendrier hebdomadaire, et la liste de courses correspondante se génère automatiquement à partir des ingrédients.

Combien de temps faut-il pour planifier une semaine de repas ?

Comptez une quinzaine de minutes une fois la méthode en place. L'essentiel du temps passe dans le choix des recettes ; le calcul des quantités et la constitution de la liste de courses sont automatisés. Réutiliser des menus déjà validés les semaines suivantes réduit encore cette durée : c'est l'intérêt des modèles de menus, qui permettent de rejouer une semaine type plutôt que de repartir de zéro.

Peut-on générer automatiquement son menu de la semaine ?

Oui. Plutôt que de choisir chaque repas un par un, vous pouvez demander la composition automatique du menu. Vous indiquez quels repas remplir — petit-déjeuner, déjeuner, dîner — et le dosage entre habitudes et nouveautés : uniquement des recettes que vous cuisinez déjà, un mélange des deux, ou uniquement des recettes que vous n'avez jamais faites. Le menu tient compte de vos ingrédients indésirables et peut varier les plats au fil de la journée. Rien n'est figé : chaque repas proposé reste remplaçable avant de générer la liste de courses.

Comment adapter les quantités au nombre de convives ?

Chaque recette est enregistrée pour un nombre de personnes donné. Lorsque vous l'ajoutez à votre menu, vous indiquez le nombre réel de convives et les quantités d'ingrédients sont recalculées proportionnellement, y compris dans la liste de courses. Vous n'avez donc pas à faire les conversions vous-même quand vous cuisinez pour deux ou pour huit.

Qu'est-ce que le batch cooking et comment le mettre en place ?

Le batch cooking consiste à préparer en une seule session, souvent le dimanche, plusieurs composantes de repas pour la semaine : céréales cuites, légumes rôtis, sauces, protéines. Vous assemblez ensuite ces bases rapidement chaque soir. La méthode fonctionne d'autant mieux que les recettes partagent des ingrédients : planifier la semaine complète avant de cuisiner permet justement de repérer ces recoupements et de limiter le gaspillage.

Comment générer automatiquement une liste de courses ?

Une fois vos recettes placées dans le menu de la semaine, la liste de courses est constituée à partir de leurs ingrédients. Les quantités sont additionnées lorsqu'un même ingrédient apparaît dans plusieurs recettes : si trois plats utilisent des oignons, vous obtenez un total unique plutôt que trois lignes séparées. La liste est ensuite regroupée par rayon pour suivre le parcours en magasin.

Peut-on modifier la liste de courses générée ?

Oui. La liste reste entièrement modifiable : vous pouvez ajouter des produits qui ne viennent d'aucune recette (produits d'entretien, articles du quotidien), retirer ce que vous avez déjà, et cocher les articles au fur et à mesure de vos achats. Les ingrédients que vous avez déclarés comme indésirables sont par ailleurs exclus automatiquement.

Comment éviter le gaspillage alimentaire ?

Trois leviers ont un effet mesurable. Planifier avant d'acheter évite les achats d'impulsion qui finissent oubliés. Choisir des recettes qui partagent des ingrédients permet d'utiliser un produit entier plutôt que la moitié d'une botte. Enfin, prévoir explicitement un repas de fin de semaine à base de restes — soupe, gratin, omelette — absorbe ce qui n'a pas été consommé.

Peut-on importer une recette depuis un autre site ?

Oui. La fonction d'import récupère une recette à partir de son adresse web, depuis des sites de cuisine courants comme Marmiton ou 750g, et la convertit au format de l'application avec ses ingrédients et ses étapes. Elle rejoint alors votre collection personnelle et devient utilisable dans vos menus et vos listes de courses comme n'importe quelle autre recette.

Comment trouver des recettes adaptées à un régime particulier ?

Le catalogue se filtre par mode alimentaire, notamment végétarien et végane, mais aussi par type de plat, temps de préparation et apport calorique. Des pages dédiées regroupent directement les recettes végétariennes, véganes, ou celles réalisables en moins de trente minutes. Vous pouvez également déclarer des ingrédients indésirables, qui seront alors écartés des suggestions.

Les valeurs nutritionnelles des recettes sont-elles disponibles ?

Chaque recette affiche ses apports lorsqu'ils sont renseignés : calories, protéines, glucides, lipides, fibres et plusieurs minéraux et vitamines. Ces valeurs concernent la recette telle qu'enregistrée et sont ajustées au nombre de portions, ce qui permet de comparer deux plats avant de les intégrer au menu.

Peut-on ajouter ses propres recettes ?

Oui. Vous pouvez créer vos recettes en saisissant leurs ingrédients, quantités et étapes, et y associer des photos. Elles se comportent ensuite comme les recettes du catalogue : utilisables dans les menus, prises en compte dans la liste de courses, et avec un calcul des quantités selon le nombre de convives.

Peut-on générer une recette à partir d’une photo du réfrigérateur ou du placard ?

Oui. En photographiant le contenu de votre réfrigérateur ou de vos placards, l'application identifie les aliments présents sur les images et propose une recette construite à partir de ce que vous avez réellement sous la main, avec ses ingrédients et ses étapes. C'est utile quand vous ne savez pas quoi cuisiner avec les restes, et cela limite le gaspillage en partant de l'existant plutôt que d'une liste de courses supplémentaire. La recette générée est ensuite modifiable et s'ajoute à votre collection comme n'importe quelle autre.

Comment exclure les ingrédients que je n’aime pas ?

Vous pouvez déclarer une liste d'ingrédients indésirables dans votre compte : aliments que vous n'aimez pas, que vous ne digérez pas, ou que vous souhaitez éviter pour une autre raison. Les recettes qui en contiennent sont alors écartées des suggestions et de la génération de menus. C'est un réglage durable, à définir une fois : il s'applique ensuite automatiquement, sans avoir à vérifier la composition de chaque recette.

L'utilisation de CookingFamilly est-elle gratuite ?

Un compte gratuit donne accès au catalogue de recettes, à la planification de menus et à la liste de courses, dans la limite de quotas d'utilisation. L'abonnement Premium lève ces limites et ouvre les fonctionnalités avancées. Le détail des quotas et des tarifs figure sur la page Tarifs.

Faut-il installer une application ?

Ce n'est pas obligatoire : CookingFamilly fonctionne directement dans le navigateur, sur ordinateur comme sur mobile, sans installation. Une application Android est également disponible sur Google Play si vous préférez y accéder depuis votre téléphone. Dans les deux cas, vos données sont liées à votre compte : vous retrouvez les mêmes menus, recettes et listes de courses en vous connectant, quel que soit l'appareil utilisé.

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Que deviennent mes données si je résilie mon abonnement ?

Votre compte repasse en mode gratuit et vos données — recettes, menus, listes — sont conservées et restent accessibles. Seules les fonctionnalités réservées au Premium et les quotas étendus cessent de s'appliquer.