Linguine aux crevettes
Plat principal 4 personnes 30 min 1 774 kcal
Préparation15 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie1 774 kcal
Lipides20,7 g
Glucides47,9 g
Protéines347,6 g
Fibres0,4 g
Sodium1,8 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 CaS Huile d'olives
- 250 Gr Linguines
- 1 Qte Oignons
- 3 Qte Branches de thym
- 2 Qte Gousses d'ail
- 300 Qte Crevettes cuites
- 50 Gr Sauce tomate
- 200 Gr Tomates olivette
Préparation
- Pelez et émincez finement l’oignon et l’ail.
- Rincez les tomates cerises et coupez-les en morceaux.
- Décortiquez les crevettes
- Faites chauffer l’huile dans une sauteuse et mettez à revenir doucement l’oignon et l’ail.
- Ajoutez la sauce tomate, salez, poivrez et laissez mijoter à feu doux ; la sauce doit réduire et devenir onctueuse.
- Faites cuire les linguine selon les indications du paquet.
- Egouttez-les et ajoutez-les dans la sauce.
- Faites réchauffer rapidement dans les sauteuses les crevettes et les morceaux de tomates.
- Rectifiez l’assaisonnement, parsemez de thym effeuillé et servez sans attendre.