Tarte fine tomate chèvre basilic
Plat principal 4 personnes 45 min 393 kcal
Préparation15 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie393 kcal
Lipides25,9 g
Glucides32,3 g
Protéines8,8 g
Fibres1,2 g
Sodium102,4 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Pincée Poivre
- 2 CaS Huile d'olives
- 4 CaS Feuilles de menthe
- 0,5 Qte Bûches de chèvre
- 1 Qte Pâtes brisées
- 4 Qte Tomates roma
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Etape 1: Préparez votre pâte et abaissez la en cercle et repliez un peu le bord sur lui même pour faire un bourrelet.
- Etape 2: Piquez la sur l'ensemble de sa surface et enfournez la 10 minutes à 210°.
- Etape 3: Garnir votre tarte:Préparez votre menthe, vos rondelles de tomates assez fines et vos rondelles de fromage, fines aussi.
- Etape 4: Sortir la tarte du four éparpiller la menthe dessus puis les rondelles de tomates et chèvre en serrant bien et en alternant.
- Etape 5: Partez du bord, et comme une rosace rejoignez le centre en tournant.
- Etape 6: Salez, poivrez et arrosez d'huile d'olive.
- Etape 7: Enfourner pour 20 minutes toujours à 210°.