Gâteau à la banane et au chocolat
Dessert 5 personnes 55 min 516 kcal
Préparation25 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie516 kcal
Lipides19,5 g
Glucides71,7 g
Protéines10,8 g
Fibres4,4 g
Sodium271,6 mg
Ingrédients
5personnes
- 40 Gr Beurres demi-sel
- 15 Cl Crème fraîche 15 %
- 80 Gr Chocolats patissiers noirs à 40% de cacao
- 3 Qte Oeufs
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 200 Gr Farine de blé
- 100 Gr Sucre
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 3 Qte Bananes
Préparation
- Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure.
- Dans un autre plat, battre les 3 oeufs puis ajouter le beurre fondu.Mélanger
- Ajouter 10 cl de crème liquide puis remuer (la texture doit devenir onctueuse).
- Couper les 3 bananes en rondelles puis les ajouter dans le récipient.Remuer doucement sans écraser
- Faire fondre la moitié d'une tablette de chocolat.Y ajouter les 5 cl de crème fraîche restant.
- Incorporer le chocolat au gâteau en mélangeant doucement pour donner un effet
- Dans un plat à tarte beurré, verser le contenu.
- Préchauffer le four à 200°C.Faire cuire 30 minutes à 180°C (le gâteau doit être bien cuit
- Un régal !