Aile de raie à la tomate... version express!
Plat principal 5 personnes 40 min 299 kcal
Préparation30 min
Cuisson10 min
Informations nutritionnelles
Énergie299 kcal
Lipides2,6 g
Glucides19,7 g
Protéines45,7 g
Fibres0,2 g
Sodium137,8 mg
Ingrédients
5personnes
- 1 Qte Oignons
- 1 000 Gr Ailes de raie
- 1 Qte Gousses d'ail
- 1 CaS Persil haché
- 15 Cl Vin blanc sec
- 400 Gr Tomates concassées
- 250 Gr Riz
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Dans une cocotte minute, placez dans l'ordre suivant :
- l'oignon émincé, les tomates concassées, les ailes de raie, la gousse d'ail écrasée, le persil ciselé et le vin blanc.
- Recouvrez avec le contenu du sachet de riz.
- Salez et poivrez à votre goût.
- Fermez la cocotte et faites cuire 10 minutes après le signal.