Sandwich de gaufres glacé saveur crème brûlée

Préparation

1. Faite fondre le beurre 30 secondes au micro-ondes puis laissez-le tiédir.
2. Dans un saladier, versez la farine et formez un puits.
3. Ajoutez le sel, le sucre en poudre, la levure et les oeufs et fouettez sans toucher à la farine.
4. Lorsque le mélange est homogène, continuez de battre en incorporant petit à petit la farine.
5. Ajoutez ensuite le lait puis le beurre fondu tiède.
6. Laissez la pâte à gaufres reposer entre 30 minutes et 1 heure.
7. Lorsque la pâte a bien gonflé et épaissi, cuisez les gaufres à l'aide d'un gaufrier et laissez-les tiédir un peu sur une grille. Coupez-les en diagonale et ajoutez de petites boules de crème glacée Carte d'Or saveur crème brûlée sur chaque moitié. Recouvrez de l'autre moitié et saupoudrez d'un peu de sucre-glace. Dégustez ces sandwiches de gaufres sans tarder.