Alfajores (Argentine)
Dessert 8 personnes 40 min 596 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie596 kcal
Lipides24,3 g
Glucides81,5 g
Protéines6,0 g
Fibres3,2 g
Sodium1,2 mg
Ingrédients
8personnes
- 110 Gr Sucre
- 200 Gr Beurre doux
- 400 Gr Farine de blé
- 500 Gr Confitures au lait (manjarblanco ou dulce de leche)
Préparation
- Mélanger la farine, le sucre et le beurre.
- Bien pétrir, d'abord par morceaux.
- Former des fines rondelles, petites ou grandes, comme vous voulez !
- Les mettre sur une plaque de cuisson (beurrée) à 175°C (thermostat 6) jusqu'à ce qu'elles dorent légèrement.
- Etaler dessus la confiture de lait, couvrir avec une autre rondelle et saupoudrer de sucre glace.