Cookies aux pépites de chocolat super moelleux
Dessert 6 personnes 25 min 951 kcal
Préparation15 min
Cuisson10 min
Informations nutritionnelles
Énergie951 kcal
Lipides50,6 g
Glucides112,1 g
Protéines12,2 g
Fibres3,7 g
Sodium166,3 mg
Ingrédients
6personnes
- 2 Qte Oeufs
- 1 Pincée Sel
- 250 Gr Beurre doux
- 350 Gr Farine de blé
- 300 Gr Pépites de chocolat
- 125 Gr Sucre brun
- 125 Gr Sucre semoule
- 4 Gr Sachets de Levure chimique
Préparation
- Travaillez le beurre mou avec les deux sucres jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Ajoutez les œufs et mélangez bien.
- Joignez la farine tamisée, le sel et la levure en poudre.
- Mélangez à nouveau.
- Rajoutez les pépites de chocolat et mélangez.
- Recouvrez le plateau du four de papier cuisson ou sulfurisé, et à l'aide de 2 cuillères à café, disposez-y des petits tas de pâte de la valeur d'une noix.
- Veillez à bien les espacer car la pâte s'étale assez fort.
- Enfournez et comptez une dizaine de minutes de cuisson (four préchauffé à 180°C).
- Laissez les cookies cuits sur une grille pour les laisser refroidir.
- Bon appétit !