Pizza au poulet et fromage

Préparation

1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Etalez la pâte à pizza sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.
3. Etalez dessus le concentré de tomate.
4. Coupez les blancs de poulet en morceaux.
5. Placez-les sur le concentré de tomate.
6. Epluchez et coupez les oignons rouges en petits morceaux.
7. Nettoyez, épépinez et coupez en rondelles le piment vert.
8. Placez les oignons rouges puis le gruyère râpé et le piment vert sur la pizza.
9. Versez dessus un filet d'huile d'olive puis salez et poivrez.
10. Enfournez pendant 30 minutes.
11. Dégustez chaud.