Mini crumble végétarien
Accompagnement 8 personnes 45 min 181 kcal
Préparation10 min
Cuisson35 min
Informations nutritionnelles
Énergie181 kcal
Lipides9,7 g
Glucides20,4 g
Protéines3,8 g
Fibres1,8 g
Sodium105,9 mg
Ingrédients
8personnes
- 500 Gr Champignons de Paris
- 100 Gr Poudre de noisettes
- 50 Cl Sauce tomate
- 100 Gr Farine de blé
- 80 Gr Margarine végétale
- 1 Pincée Thym
- 1 Cl Huile d'olives
- 2 Pincée Sel
- 2 Pincée Poivre
Préparation
- Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle.
- Faites revenir les champignons nettoyés et émincés (si besoin) jusqu'à ce qu'ils aient rendu leur eau.
- Ajoutez la sauce tomate et le thym effeuillé puis salez et poivrez.
- Laissez mijoter 5 minutes.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Déposez la garniture aux champignons dans 8 ramequins. Réservez.
- Mélangez la farine, la poudre de noisettes et la margarine végétale avec vos doigts jusqu'à obtenir une pâte sableuse.
- Émiettez la pâte sableuse sur la garniture dans les ramequins.
- Enfournez les crumbles pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez tiédir puis servez.