Pates courgettes lardons
Plat principal 4 personnes 60 min 368 kcal
Préparation30 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie368 kcal
Lipides18,2 g
Glucides35,3 g
Protéines15,0 g
Fibres0,9 g
Sodium658,9 mg
Ingrédients
4personnes
- 200 Gr Lardons fumés
- 500 Gr Pâtes
- 1 Qte Courgettes - grosses
- 75 Gr Crème fraîche épaisse
- 1 Qte Oignons
Préparation
- Épluchez la courgette, coupez-la en petites lamelles, faites-la revenir dans un wok (si vous avez un), sinon dans un petit faitout avec un fond d'eau. Surveillez bien la cuisson.
- Faites revenir vos oignons et vos lardons à part sans matière grasse.
- Lorsque la courgette est bien cuite, rajouter vos oignons et les lardons cuits.
- Pendant ce temps, faites cuire vos pâtes al dente pendant 8 minutes.
- Mélanger le tout.
- Ajouter environ 2 grosses cuillères à soupe de crème fraîche et le tour est joué.
- C'est bon et même les enfants adorent et les réconcilient avec les courgettes si ils n'aiment pas cela.
- Bon appétit !