Tiramisu aux deux fraises

Dessert 6 personnes 20 min 700 kcal
Préparation20 min
Cuisson0 min
Par Jerem Dumont

Informations nutritionnelles

Énergie700 kcal
Lipides34,5 g
Glucides85,2 g
Protéines10,7 g
Fibres1,0 g
Sodium52,9 mg

Ingrédients

6personnes
  • 500 Gr Mascarpone
  • 20 Qte Fraises tagada
  • 300 Gr Fraises
  • 5 Gr Vermicelle en sucre
  • 10 Qte Meringues
  • 100 Gr Sucre
  • 4 Qte Jaunes d'oeuf

Préparation

  1. Equeutez, nettoyez et coupez les fraises en morceaux.
  2. Emiettez les meringues dans un bol.
  3. Mélangez la mascarpone avec les oeufs et le sucre dans un récipient.
  4. Déposez un peu de meringues émiettées dans le fond de verrines.
  5. Recouvrez de fraises fraîches émincées.
  6. Répartissez sur le dessus la préparation au mascarpone.
  7. Recouvrez à nouveau de meringues et fraises fraîches découpées.
  8. Ajoutez quelques fraises tagada sur le dessus.
  9. Parsemez de vermicelles en sucre.
  10. Réservez au frais jusqu'au service.
  11. Servez bien frais.