
Salade de pâtes au thon et au curry
Plat principal 4 personnes 35 min 390 kcal
Préparation15 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie390 kcal
Lipides6,2 g
Glucides59,5 g
Protéines23,3 g
Fibres1,9 g
Sodium103,4 mg
Ingrédients
4personnes
- 300 Gr Farfalles
- 200 Gr Thon au naturel
- 100 Gr Haricots verts
- 2 Qte Tomates
- 6 Qte Brins de ciboulette
- 2 CaS Vinaigre balsamique
- 1 Qte Jus de citron
- 1 CaC Curry
- 1 CaS Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Faites cuire les haricots verts à la vapeur 8 min environ pour qu'ils restent croquants.
- Passez-les sous l'eau froide et réservez. Lavez les tomates et coupez-les en morceaux.
- Emiettez le thon à l'aide d'une fourchette.
- Ciselez la ciboulette.
- Réservez le tout. Faites cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet.
- Egouttez-les puis passez-les sous l'eau froide.
- Placez-les dans un saladier avec 2 cuil.
- à soupe d'huile d'olive. Ajoutez le thon, les tomates et les haricots verts dans le saladier.
- Dans un bol, mélangez 3 cuil.à soupe d'huile d'olive, le jus de citron et le vinaigre balsamique avec le curry.
- Salez, poivrez et versez la sauce dans le saladier.
- Mélangez bien le tout.
- Servez frais.