Timbale aux pâtes gratinées
Plat principal 4 personnes 55 min 228 kcal
Préparation25 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie228 kcal
Lipides8,7 g
Glucides17,8 g
Protéines12,1 g
Fibres0,1 g
Sodium29,5 mg
Ingrédients
4personnes
- 500 Gr Légumes déja cuits
- 100 Gr Gruyères râpés
- 160 Gr Pâtes
- 200 Gr Viande déjà cuite
- 25 Gr St Hubert Oméga 3 sans sel
- 1 Pincée Noix de muscade rapée
- 25 Cl Lait demi-écrémé
- 25 Gr Farine 55
- 1 Pincée Poivre noir
Préparation
- Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications du fabricant.
- Dans une petite casserole, placez la farine et le beurre. Laissez cuire sur feu doux 2 minutes avant d’ajouter le lait. Salez, poivrez, râpez de la noix de muscade et laissez cuire la Béchamel pendant 10 minutes sur feu doux en remuant constamment.
- Préchauffez le four à 200°C. Graissez légèrement un plat à gratin.
- Disposez la moitié des pâtes et de l’emmental au fond du plat à gratin. Recouvrez des légumes et de la viande émincée finement.
- Terminez par le reste des pâtes. Versez la Béchamel, saupoudrez du reste de fromage. Faites gratiner au four pendant une dizaine de minutes.