Jarret de porc au cookeo
Plat principal 6 personnes 50 min 724 kcal
Préparation10 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie724 kcal
Lipides53,3 g
Glucides9,8 g
Protéines4,8 g
Fibres3,8 g
Sodium2,7 mg
Ingrédients
6personnes
- 1 500 Gr Jarret de Porc
- 300 Gr Haricots blancs
- 2 Qte Oignons
- 3 Qte Tomates
- 1 Pincée Thym
- 1 Pincée Lauriers
- 1 Pincée Poivre noir
Préparation
- Faites tremper les haricots blancs la veille de votre repas
- Coupez votre viande en morceaux
- Coupez vos tomates en morceaux aussi et émincez vos oignons
- Mettez la viande dans la cuve de votre cookeo remplie à moitié d’eau
- lancez une cuisson rapide – sous pression pour une durée de 15 minutes
- Réservez votre viande de coté et lavez votre cuve.
- Faites revenir l’oignon en mode dorer avec du beurre pour quelques minutes
- Ajoutez ensuite les haricots remuez bien, ensuite ajoutez les tomates avec thym et laurier et poivre – pas de sel pour cette recette –
- Mettez en dessus la viande puis lancez une cuisson rapide – sous pression pour une durée de 25 minutes.
- Voila votre Jarret de porc au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
- Bon appétit !