Feuilletés apéritifs saumon basilic
Entrée 8 personnes 50 min 237 kcal
Préparation30 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie237 kcal
Lipides16,9 g
Glucides14,1 g
Protéines6,8 g
Fibres0,9 g
Sodium393,2 mg
Ingrédients
8personnes
- 1 Qte Pâtes feuilletée
- 150 Gr Tranches de saumon fumé
- 1 Qte Bouquets de basilic
- 10 Cl Crème fraîche épaisse
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Si votre pâte feuilletée est ronde, étalez-la et coupez les bords afin qu'elle ait une forme rectangulaire.
- Si votre pâte feuilletée est rectangulaire à la base, c'est parfait !
- Étalez la crème fraîche sur la pâte feuilletée (ou du fromage blanc type Philadelphia).
- Parsemez de basilic frais haché (ou ciboulette).
- Disposez les tranches de saumon par dessus.
- Salez.
- Poivrez.
- Enroulez la pâte feuilletée et filmez-la.Laisser au congélateur pendant 30min pour la durcir.
- Allumer le four sur 180°C.Sortez votre rouleau de pâte du congélateur, coupez-le en tranches.
- Disposez vos rouleaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Faire cuire au four 20 minutes à 180°C.Et voilà !