
Chausson au brocoli, poulet et maroilles
Plat principal 4 personnes 70 min 564 kcal
Préparation25 min
Cuisson45 min
Informations nutritionnelles
Énergie564 kcal
Lipides32,8 g
Glucides34,4 g
Protéines30,7 g
Fibres6,5 g
Sodium762,7 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Brocolis
- 2 Qte Blancs de poulet
- 40 Gr Maroilles
- 1 Qte Pâtes feuilletée
- 20 Gr Crème fraîche 15 %
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
- 1 CaS Huile d'olives
Préparation
- Faire bouillir de l'eau avec du gros sel et y plonger les fleurs de brocoli.
- Laisser cuire environ 10 min à feu moyen jusqu'à ce que vous puissiez planter la pointe d'un couteau facilement dedans.
- Couper les blancs de poulet en petits dés.
- Les faire revenir à feu vif dans un poêle avec de l'huile d'olive.
- Saler et poivrer.
- Laisser colorer et retirer du feu.
- Étaler la pâte feuilletée, Mettre les blancs de poulet sur une moitié puis ajouter le brocoli, la crème, le maroilles puis saler et poivrer.
- Mouiller les bords avec de l'eau à l'aide d'un pinceau puis rabattre la deuxième moitié sur celle qui est garnie.
- Bien coller les pâtes entre elles puis rabattre légèrement la pâte sur elle même.
- Enfourner 20 à 25 min à 200°C.
- cela dépendra beaucoup du four, surveiller au bout de 15 min.