Muffins aux pommes et à la cannelle
Dessert 6 personnes 30 min 306 kcal
Préparation10 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie306 kcal
Lipides10,2 g
Glucides46,8 g
Protéines5,7 g
Fibres3,2 g
Sodium152,8 mg
Ingrédients
6personnes
- 2 Qte Pommes
- 200 Gr Farine de blé
- 100 Gr Cassonades
- 1 Qte Oeufs
- 10 Cl Lait entier
- 60 Gr Beurre doux
- 1 Qte Sachets de sucre vanillé
- 1 CaC Cannelles
- 1 CaC Sachets de Levure chimique
- 0,5 CaC Bicarbonate de soude
- 1 Pincée Sel
Préparation
- Préchauffez le four à 200° th.6/7
- Lavez, épluchez, évidez les pommes et coupez-les en petits dés.
- Dans un saladier, mélangez la farine, avec la levure, le sucre, le bicarbonate, le sucre vanillé et la cannelle.
- Coupez le beurre en parcelle et incorporez-le à la farine.
- Mélangez l'oeuf avec le lait, et ajoutez au mélange farine, levure et beurre.
- Pour finir, ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.beurrez et farinez les moules à muffins, et déposez dans chaque empreinte votre préparation 3/4.
- Enfournez vos muffins pour 20 minutes environ, il doivent être légèrement dorés.
- Sortez vos muffins du four et laissez-les refroidir avant de déguster.
- Bonne dégustation.