Minis cakes au basilic et aux tomates séchées
Entrée 6 personnes 35 min 213 kcal
Préparation15 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie213 kcal
Lipides14,1 g
Glucides16,4 g
Protéines5,3 g
Fibres2,0 g
Sodium199,5 mg
Ingrédients
6personnes
- 2 Qte Oeufs
- 110 Gr Farine de blé
- 0,5 Qte Sachets de Levure chimique
- 85 Gr Tomates séchées
- 6 Cl Huile d'olives
- 6 Cl Lait demi-écrémé
- 2 CaC Basilic coupé
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Etape 1: Préchauffez le four à 180°C.
- Etape 2: Dans un saladier, battez les oeufs en omelette.
- Ajoutez le lait, l'huile d'olive ainsi que la farine tamisée et la levure.
- Mélangez.Détaillez les tomates séchées en petits morceaux et incorporez-les à la préparation.
- Ajoutez le basilic ciselé et assaisonnez la pâte à votre convenance.
- Etape 3: Versez la préparation dans des moules à minis cakes en silicone.Enfournez pendant 20 minutes.
- Les cakes doivent être colorés et la lame d'un couteau doit en ressortir sèche.
- Etape 4: Démoulez les cakes.
- Vous pouvez les conserver dans une boîte hermétique.