Aiguillettes de poulet à l'orange
Plat principal 3 personnes 35 min 225 kcal
Préparation15 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie225 kcal
Lipides8,6 g
Glucides1,9 g
Protéines34,9 g
Fibres0,3 g
Sodium906,2 mg
Ingrédients
3personnes
- 3 Qte Escalopes de poulet
- 1 Qte Oignons
- 1 Qte Gousses d'ail
- 1 CaS Moutarde
- 1 Cl Sauce de soja
- 1 Cl Jus d'orange
- 1 CaS Huile d'olives
Préparation
- Préparation:Découper vos escalopes en forme d'aiguillettes et les disposer dans un récipient.
- Badigeonner sur toutes les faces de moutarde, arroser de sauce soja et jus d'orange.
- Peler l'orange et enlever au mieux les petites peaux.
- Couper en morceaux et ajouter à la marinade avec l'ail.Placer la marinade au réfrigérateur au moins 2h.(J'ai laissé une nuit)
- .Émincer l'oignon.Faire chauffer de l'huile dans une poêle et ajouter l'oignon puis les aiguillettes avec la marinade.
- Retourner afin que toutes les faces soient saisies.
- Servir avec du Boulgour cuit façon pilaf pour moi.Bon appétit