Potiron au four
Accompagnement 4 personnes 45 min 190 kcal
Préparation10 min
Cuisson35 min
Informations nutritionnelles
Énergie190 kcal
Lipides8,9 g
Glucides18,4 g
Protéines4,7 g
Fibres1,1 g
Sodium98,4 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 200 Gr Potirons
- 12 Qte Gousses d'ail en chemise
- 4 Qte Feuilles de laurier
- 2 Qte Branches de thym
- 2 CaS Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Allumez le four à 180 °C (th.6).
- Versez l’huile dans un grand saladier, ajoutez les feuilles de laurier et le thym en l’émiettant, les gousses d’ail, sel, poivre.
- Rincez la tranche de potiron, épongez-la et coupez-la en gros morceaux, en laissant la peau.
- Ajoutez-les dans le saladier et mélangez bien afin de les enrober d’huile parfumée.
- Déposez les morceaux de potiron sur une plaque antiadhésive, en les espaçant les uns des autres, et glissez au four.
- Laissez cuire 30 à 35 mn, en retournant plusieurs fois les morceaux : ils doivent être tendres au centre et légèrement dorés.
- Servez les morceaux de potiron tout chauds.