Barres aux céréales maison - Just my cooking, mes p'tites recettes !
Dessert 10 personnes 60 min 295 kcal
Préparation20 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie295 kcal
Lipides11,0 g
Glucides53,2 g
Protéines5,4 g
Fibres8,4 g
Sodium221,0 mg
Ingrédients
10personnes
- 250 Gr Céréales
- 400 Gr Lait concentré
- 200 Gr Fruits secs
Préparation
- Préchauffez votre four à 140°.
- Dans un plat mélanger ensemble les céréales et fruits secs.
- Pendant ce temps, faites chauffer le lait concentré dans une casserole sans le faire bouillir.
- Quand il est chaud, mélangez le avec votre mélange céréales/fruits secs. mélangez bien le tout.
- Déposez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. formez un carré sur une épaisseur de 1 cm environ.
- Mettez le tout au four pour 35 à 40 minutes. si vos céréales dorent trop vite, en milieu de cuisson
- Recouvrez la préparation d'une feuille d'aluminium.
- laissez refroidir pendant 30 minutes environ (la préparation ne doit pas être totalement froide).
- Avec un grand couteau, coupez des barres à la taille de votre choix.
- Pour plus de gourmandises, vous pouvez aussi trempez un côté des barres dans du chocolat fondu et laissez durcir !
- Et voilà, vous avez maintenant des barres de céréales croustillantes et moelleuses à l'intérieur ... et un placard moins encombré :)