Cake à l'orange

Préparation

1. Etape 1: Préchauffer le four à 180° Dans une jatte, mélanger le beurre, les sucres au fouet jusqu'à ce que le mélange soit mousseux et le sucre incorporé.
2. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant chaque fois pour les incorporer.
3. Ajouter la farine tamisée et la levure.
4. Mélanger bien et ajouter une pincée de sel.
5. Etape 2: Beurrer et fariner un grand moule à cake et verser la préparation.
6. Enfourner et cuire 1 h.
7. Etape 3: Laisser tiédir le gâteau et le démouler.
8. Mélanger et porter à ébullition le jus d'orange avec 80 gr de sucre glace, et laisser refroidir.
9. Etape 4: Imbiber le gâteau avec ce jus à l'aide d'un pinceau en utilisant toute la quantité de jus.
10. Quand le gâteau est complètement refroidi, saupoudrer du sucre glace restant.
11. Bon appétit !