Palmiers au Nutella®

Dessert 6 personnes 20 min 323 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie323 kcal
Lipides19,4 g
Glucides33,5 g
Protéines4,0 g
Fibres0,6 g
Sodium100,2 mg

Ingrédients

6personnes
  • 4 CaS Nutella
  • 60 Gr Sucre en poudre
  • 1 Qte Pâtes feuilletée
  • 1 Qte Jaunes d'oeuf

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°c (th.6).
  2. Sur le plan de travail, déroulez la pâte feuilletée et tartinez-la de nutella.
  3. Faites la rouler, en la serrant bien, jusqu'à son milieu.
  4. Puis faites la même chose dans l'autre sens.
  5. Placez la pâte au congélateur pendant 30 minutes pour la faire durcir et avoir ainsi plus de facilité à la trancher.
  6. Découpez ensuite la pâte en tronçons de 1 cm environ.
  7. Couchez-les sur une feuille de papier cuisson préalablement déposée sur la plaque du four.
  8. Badigeonnez-les avec le jaune d'oeuf battu et saupoudrez de sucre en poudre.
  9. Enfournez pour 10 min de cuisson, jusqu'à l'obtention d'une jolie couleur dorée et sortez-les du four.
  10. Laissez tiédir, et dégustez avec un délicieux chocolat chaud