Cake aux lardons et oignons
Accompagnement 4 personnes 60 min 554 kcal
Préparation15 min
Cuisson45 min
Informations nutritionnelles
Énergie554 kcal
Lipides38,6 g
Glucides28,9 g
Protéines21,5 g
Fibres2,6 g
Sodium745,2 mg
Ingrédients
4personnes
- 3 Qte Oeufs
- 150 Gr Farine de blé
- 1 Qte Sachets de Levure chimique
- 12,5 Cl Lait entier
- 8 Cl Huile d'arachide
- 1 Qte Oignons
- 150 Gr Lardons fumés
- 70 Gr Gruyères râpés
- 1 Pincée Poivre
- 1 CaS Ciboulettes
Préparation
- Une recette super facile et délicieuse !Préchauffez le four à 180°C.
- Émincez votre oignon et faites le revenir dans une poêle avec une CS d’huile.
- Rajoutez les lardons et faites les bien rissoler, poivrez et mettez un peu de ciboulette.
- Retirez du feu
- Dans un saladier, mélangez les œufs, la farine et la levure.
- Rajoutez progressivement l’huile puis le lait.
- Une fois bien mélangé, rajoutez le gruyère râpe puis le mélange lardons-oignons tiédi.
- Mettez ce mélange dans un moule à cake (pas besoin de l’huiler ni le fariner) puis mettez au four pendant 40-45 minutes.
- Dégustez en apéro ou avec une petite salade