Roti de veau aux légumes au cookeo
Plat principal 6 personnes 40 min 470 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie470 kcal
Lipides22,4 g
Glucides28,5 g
Protéines28,5 g
Fibres8,4 g
Sodium2 064,4 mg
Ingrédients
6personnes
- 750 Gr Rotis de veau
- 1 CaS Huile végétale
- 250 Gr Oignons
- 250 Gr Carottes
- 250 Gr Navets
- 300 Gr Pomme de terre
- 25 Cl Bouillons cube de légumes
- 5 Cl Vin blanc
- 30 Gr Beurre doux
Préparation
- Commencez par émincer vos oignons, coupez les carottes, navets et pomme de terre en dés ou rondelles selon votre choix.
- Versez l’huile dans la cuve de votre cookeo et faites colorer le rôti pendant 3 minutes en mode dorer
- Il faut colorer tous les côtés, une fois c’est fait réservez- le …
- Mettez vos légumes, et tous les liquides sans oublier le beurre puis assaisonnez
- Mettez en dessus votre rôti puis lancez la cuisson rapide – sous pression de votre cookeo pour une durée de 23 minutes
- Lors du service, coupez votre rôti en rondelles, commencez par déposer les légumes en plat avec la sauce puis en dessus mettez votre viande et saupoudrez avec du persil haché.
- Voila votre Roti de veau aux légumes au cookeo , faites-vous le plaisir de la déguster..
- Bon appétit !