Tarte soleil saumon aneth
Plat principal 4 personnes 40 min 616 kcal
Préparation10 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie616 kcal
Lipides30,4 g
Glucides57,6 g
Protéines18,9 g
Fibres0,6 g
Sodium1 031,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Bouquets d'aneth
- 1 Qte Jaunes d'oeuf
- 1 Qte Gousses d'ail
- 2 Qte Pâtes à pizza
- 250 Gr Fromage frais (type Saint Moret)
- 4 Qte Tranches de saumon fumé
Préparation
- Préchauffer le four à 180°
- Couper le saumon fumé en lamelles
- Ciseler l'aneth
- Dans un grand bol bien mélanger le cream cheese, le saumon, l'aneth et la gousse d'ail écrasée
- Dérouler une première pâte à pizza
- Verser votre mélange au centre et bien étaler en laissant 3 cm vide sur les bords de la pâte
- Recouvrir entièrement la première pâte à pizza par la seconde
- Sceller les bords à l'aide d'une fourchette
- Préchauffer votre four à 180°
- Mettre un grand verre au centre de votre pâte
- En partant de ce verre couper en 4 parts égales la tarte
- Couper à nouveau pour faire 8 parts égales
- Couper une dernière fois pour former 16 parts égales (ces parts vont former les" rayons du soleil")
- Prendre chaque rayon délicatement et le tourner dans le sens des aiguilles d'une montre pour lui faire faire 3 tours (environ) sur lui-même
- Faire la même manipulation délicatement sur l'ensemble des rayons
- Badigeonner la tarte à l'aide d'un pinceau de jaune d’œuf
- Enfourner la tarte du soleil 30 à 35 minutes (en surveillant bien elle doit être bien dorée)
- Laisser refroidir quelques minutes puis régalez-vous !!/