Tarte banane et noix de coco
Dessert 8 personnes 55 min 418 kcal
Préparation15 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie418 kcal
Lipides28,0 g
Glucides36,0 g
Protéines5,9 g
Fibres1,2 g
Sodium98,7 mg
Ingrédients
8personnes
- 1 Qte Pâtes feuilletée
- 3 Qte Oeufs
- 2 Qte Bananes
- 120 Gr Sucre semoule
- 20 Cl Crème liquide UHT
- 5 Cl Jus de citron
- 80 Gr Noix de coco râpée
- 1 CaC Extraits de vanille
Préparation
- Etape 1: Commencez par mouler votre fond à tarte, si vous utilisez un moule en fer beurrer le avant et si vous utilisez un moule en silicone pas besoin de le beurrer.
- Etape 2: Dans un récipient blanchir (battre avec un fouet) les oeufs avec le sucre et l'extrait de vanille.
- Etape 3: Ajoutez la crème fraiche et mélanger le tout.
- Etape 4: Versez la noix de coco, puis mélanger.
- Etape 5: Coupez les bananes en tranche semi-épaisse.
- Préchauffez le four à 180 .
- Etape 6: Déposez-les dans un récipient avec le jus de citron et bien mélanger le tout sans les écraser.
- Etape 7: Versez la préparation dans le moule et déposez les tranches de banane sur toute la surface du moule.
- Enfournez pour environ 30 minutes.