Aiguillettes de poulet + frites

Name: Aiguillettes de poulet + frites
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 personne
Ingredients: 1 Qte Blancs de poulet; 5 Cl Crème fraîche 15 %; 5 Gr Beurres demi-sel; 1 CaS Huile de friture; 1 CaC Fonds de volailles; 150 Gr Pomme de terre

Plat principal 1 personnes 45 min 564 kcal

Préparation15 min

Cuisson30 min

Par Legoffe Elen

Informations nutritionnelles

Énergie564 kcal

Lipides30,1 g

Glucides31,0 g

Protéines41,6 g

Fibres3,3 g

Sodium1 067,7 mg

Ingrédients

1personne

1 Qte Blancs de poulet
5 Cl Crème fraîche 15 %
5 Gr Beurres demi-sel
1 CaS Huile de friture
1 CaC Fonds de volailles
150 Gr Pomme de terre

Préparation

1 Épluchez et coupez les pommes de terre en frites et les faire cuire à la friteuse.
2 Coupez le blancs de poulet en fines aiguillettes et mettez les à cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.
3 Une fois le poulet légèrement dorée, versez la crème dans la poêle, ajouter le fond de volaille et faire réduire quelques minutes.
Servez sans attendre avec les frites.

Source : Recette personnelle