Pizza au boeuf haché, poivron, cheddar
Entrée 8 personnes 35 min 285 kcal
Préparation10 min
Cuisson25 min
Informations nutritionnelles
Énergie285 kcal
Lipides15,0 g
Glucides25,3 g
Protéines11,0 g
Fibres0,8 g
Sodium185,9 mg
Ingrédients
8personnes
- 80 Gr Cheddars
- 1 CaS Huile d'olive vierge
- 1 Pincée Poivre
- 12 Cl Eau
- 250 Gr Boeuf haché
- 250 Gr Farine 55
- 1 Qte Poivrons rouges
- 2 Pincée Sel
- 20 Cl Purée de tomates
- 1 Qte Oignons
Préparation
- Préchauffer le four à 220°C.
- Éplucher et émincer l'oignon, le faire suer dans une poêle chaude puis ajouter le boeuf haché et les 3/4 de sauce tomate.
- Saler, poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
- Pendant ce temps, nettoyer, épépiner et couper le poivron en lamelles.
- Râper la moitié du cheddar et couper l'autre moitié en dès.
- Étaler la pâte à pizza sur la plaque du four recouverte de papier cuisson, étaler le restant de sauce tomate et de la sauce barbecue (plus ou moins selon le goût), puis la préparation de viande hachée, recouvrir de cheddar râpé, puis disposer les lamelles de poivron et les dès de cheddar.
- Enfourner 20 à 25 minutes puis déguster.