Aiguilette dinde brocolis

Name: Aiguilette dinde brocolis
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 3 personnes
Ingredients: 300 Gr Filets de dinde; 1 CaS Huile d'olives; 400 Gr Brocolis surgelés; 2 CaS Crème fraîche 15 %; 200 Gr Pomme de terre; 2 CaS Moutarde

Plat principal 3 personnes 15 min 280 kcal

Préparation5 min

Cuisson10 min

Par gnerucci marina

Informations nutritionnelles

Énergie280 kcal

Lipides10,1 g

Glucides16,4 g

Protéines30,4 g

Fibres1,6 g

Sodium392,4 mg

Ingrédients

3personnes

300 Gr Filets de dinde
1 CaS Huile d'olives
400 Gr Brocolis surgelés
2 CaS Crème fraîche 15 %
200 Gr Pomme de terre
2 CaS Moutarde

Préparation

Coupez l'escalope de dinde en fines aiguillettes.
Faites-les cuire dans une poêle avec un peu de matière grasse.
Une fois la dinde légèrement dorée, versez la crème dans la poêle avec la moutarde.
Pendant ce temps, préparez ou réchauffez la purée de pommes de terre et faire cuire les brocolis (possible de les prendre également en purée surgelée).
Servez la purée de pommes de terre et les brocolis avec la dinde et nappez de sauce.3