Tarte au thon
Entrée 6 personnes 60 min 380 kcal
Préparation20 min
Cuisson40 min
Informations nutritionnelles
Énergie380 kcal
Lipides20,3 g
Glucides28,5 g
Protéines19,7 g
Fibres2,4 g
Sodium191,2 mg
Ingrédients
6personnes
- 1 Qte Pâtes à pizza
- 4 CaC Moutarde
- 140 Gr Thon au naturel
- 4 Qte Tomates
- 2 Qte Oignons nouveaux
- 200 Gr Boules de mozzarella
- 2 Qte Oeufs
- 15 Cl Crème fraîche épaisse
- 1 CaS Farine de blé
- 20 Qte Feuilles de basilic
- 0,5 Qte Bouquets de persil
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Etape 1: Couper la mozzarella en cubes, émincer les oignons, faire des cubes de tomates, au moins 1 heure à l'avance, pour qu'elles perdent leur eau.
- Etape 2: Battre la crème fraîche avec les oeufs et la farine tamisée, ciseler le basilic et le persil.
- Etape 3: Étaler la pâte et garnir le moule.
- Bien étaler la moutarde sur toute la surface.
- Etape 4: Parsemer de thon émietté, bien couvrir toute la surface.
- Faire de même avec les oignons.
- Etape 5: Bien égoutter les tomates, et les ajouter dans le plat, poivrer.
- Parsemer le tout de cubes de mozzarella et des 3/4 du persil et basilic.
- Etape 6: Saler et poivrer généreusement votre préparation de crème fraîche et d'oeuf, et la verser sur le tout.
- Parsemer avec le reste de basilic et de persil.
- Etape 7: Mettre au four 200 ° pour 30 à 40 minutes.