One pot pasta poulet, courgettes, curry
Plat principal 1 personnes 22 min 401 kcal
Préparation10 min
Cuisson12 min
Informations nutritionnelles
Énergie401 kcal
Lipides13,0 g
Glucides30,5 g
Protéines39,2 g
Fibres5,2 g
Sodium962,0 mg
Ingrédients
1personne
- 50 Gr Pâtes
- 130 Gr Blancs de poulet
- 1 Qte Courgettes - moyennes
- 1 Qte Echalotes
- 1 Qte Tomates
- 1 Pincée Basilic coupé
- 25 Cl Eau
- 1 CaC Curry
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre noir
- 10 Cl Crème de soja
Préparation
- dans une casserole, mettre le poulet coupé en petits morceaux, la courgette coupée en dés, les pâtes crues, la tomate coupée en quartiers et l’échalote émincée.
- ajouter les sel, le poivre et le curry, le basilic, ainsi que la crème fraîche.
- mettre l’eau et faire cuire pendant 12 minutes environ en mélangeant régulièrement.
- servir dans une belle assiette et manger immédiatement.
- verdict:
- franchement j’adore, c’est trop bon ! le poulet est bien cuit, les courgettes sont fondantes.
- j’aime le petit goût de curry. voici un plat complet et très copieux.
- vous pouvez remplacer le poulet par des lardons de bacon, du poisson, ou pourquoi pas par de la viande hachée