Tarte aux poires au chocolat blanc et amandes
Dessert 8 personnes 65 min 378 kcal
Préparation20 min
Cuisson45 min
Informations nutritionnelles
Énergie378 kcal
Lipides24,7 g
Glucides31,9 g
Protéines6,6 g
Fibres1,8 g
Sodium28,7 mg
Ingrédients
8personnes
- 50 Gr Petits Beurres
- 50 Gr Spéculoos
- 90 Gr Beurres fondus
- 100 Gr Chocolat blanc
- 70 Gr Amandes en poudre
- 2 Qte Poires
- 50 Gr Amandes effilées
- 200 Gr Lait concentré sucré, entier
Préparation
- Etape 1: Mixer les biscuits et les mettre directement dans le moule à tarte (ou à gâteau) en silicone.
- Ajouter le beurre fondu et mélanger le tout, répartir uniformément sur le fond du moule.
- Râper le chocolat blanc et le répartir sur la couche de biscuits.
- Disposer ensuite une couche de poudre d'amande.
- Peler les poires et les couper en morceaux, les répartir sur toute la surface de la tarte.
- Etape 2: Continuer avec le lait concentré sucré et terminer par une couche d'amandes effilées.
- Enfourner la tarte dans un four préchauffé à 180° pendant 45min.
- Laisser refroidir sur une grille avant de démouler.