Nouilles sautées au poulet
Plat principal 4 personnes 30 min 313 kcal
Préparation15 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie313 kcal
Lipides8,9 g
Glucides41,3 g
Protéines16,4 g
Fibres1,3 g
Sodium505,4 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Qte Blancs de poulet
- 200 Gr Nouilles chinoises
- 150 Gr Brocolis
- 2 Qte Carottes
- 1 Qte Oignons
- 2 Qte Gousses d'ail
- 15 Gr Sauce de soja
- 32 Gr Huile d'olives
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- 1 Rincez le brocoli, pelez les carottes, l’oignon et l’ail.
- Emincez finement tous les légumes.
- 2 Faites chauffer 1 cuil. d’huile dans un wok.
- Ajoutez les légumes et la sauce soja.
- Faites revenir à feu vif.
- 3 Coupez le blanc de poulet en lamelles.
- Faites chauffer l’huile restante dans une poêle et faites cuire les lamelles de poulet.
- Salez, poivrez.
- 4 Pendant ce temps, faites cuire les nouilles en suivant les indications du paquet.
- Egouttez-les.
- 5 Ajoutez le poulet dans le wok avec les légumes, puis les nouilles.
- Mélangez bien et servez sans attendre.