Tourte hamburger, un cheeseburger à partager !
Plat principal 8 personnes 50 min 615 kcal
Préparation20 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie615 kcal
Lipides47,6 g
Glucides29,7 g
Protéines17,0 g
Fibres1,3 g
Sodium300,3 mg
Ingrédients
8personnes
- 2 Qte Pâtes feuilletée
- 500 Gr Boeuf haché
- 1 Qte Oignons
- 8 Qte Cornichon
- 8 Qte Toastinettes de fromage
- 1 CaS Moutarde
- 3 CaS Sauce tomate
- 1 Qte Jaunes d'oeuf
- 1 CaS Graines de sésame
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Etape 1: Déroulez une pâte feuilletée et placez-la dans le fond du moule.
- Piquez la avec une fourchette, puis appliquez de la sauce tomate dans le fond.
- Etape 2: Faites revenir dans une poêle les oignons, puis ajoutez la viande hachée et faites la cuire.
- Etape 3: Mettez cette farce dans un saladier, salez, poivrez et ajoutez la moutarde.
- Mélangez bien, puis ajoutez les cornichons coupés en petits bouts.
- Etape 4: Versez cette préparation dans le moule, et lissez bien le dessus.
- Déposez les tranches de fromage afin de recouvrir toute la viande.
- Etape 5: Repliez les bords de la pâte feuilletée sur la farce, puis couvrez de la deuxième pâte feuilletée.
- Glissez les bords sous la première pâte afin de former une tourte.
- Etape 6: Dorez au jaune d'oeuf, puis parsemez de graines de sésame.
- Mettez à cuire 30 minutes à 200°C.
- Etape 7: Et voilà, votre tourte burger est prête !