Cookies tout choco
Dessert 3 personnes 21 min 572 kcal
Préparation12 min
Cuisson9 min
Informations nutritionnelles
Énergie572 kcal
Lipides17,6 g
Glucides25,2 g
Protéines14,7 g
Fibres0,6 g
Sodium476,9 mg
Ingrédients
3personnes
- 60 Gr Sucre de coco
- 50 Gr Farine de Lupin
- 100 Gr Chocolats noirs
- 2 CaC Sachets de Levure chimique
- 1 Pincée Fleurs de sel
- 2 CaS Beurres de cacahuètes
- 1 Qte Oeufs
Préparation
- Faire fondre le chocolat avec le beurre de cacahuète (ou l’huile de coco)
- Dans un saladier battre l’œuf avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et augmente de volume
- Versez le chocolat fondu sur le mélange qui est dans le saladier et bien battre
- Ajoutez les 50 gr de chocolat grossièrement concassé, le sel et bien incorporer
- Terminer par mettre la farine et la levure
- Aidez-vous d’une grande cuillère pour former des boules de pâte que vous déposerez sur une plaque sulfurisée, la pâte n’est pas malléable avec les mains, la texture est un peu comme celle d’une pâte à brownie
- Enfournez 9 minutes à 170 degrés