Galette de coquillettes et jambon fumé
Plat principal 4 personnes 60 min 273 kcal
Préparation50 min
Cuisson10 min
Informations nutritionnelles
Énergie273 kcal
Lipides8,8 g
Glucides32,7 g
Protéines16,8 g
Fibres2,6 g
Sodium68,0 mg
Ingrédients
4personnes
- 1 Gr Curry
- 2 Qte Oeufs
- 40 Gr Concentrés de tomate
- 4 Qte Tranches de jambon de Parme
- 50 Gr Emmental
- 1 Pincée Poivre
- 150 Gr Coquillettes
- 20 Gr Origan
Préparation
- 1 Faites cuire les coquillettes al dente dans une casserole d'eau bouillante.
- 2 Une fois les coquillettes cuites, égouttez-les et rincez-les sous l'eau froide. Réservez.
- 3 Préchauffez le four à 180°C.
- 4 Détaillez le jambon fumé en petits dés.
- 5 Dans un saladier, mélangez bien l'ensemble des ingrédients.
- 6 Sur une plaque allant au four, déposez une feuille de papier sulfurisé.
- 7 À l'aide d'un emporte-pièce, réalisez 12 galettes directement sur la feuille de papier sulfurisé.
- 8 Tassez bien les galettes à l'aide d'un poussoir ou avec le dos d'une cuillère.
- 9 Enfournez 10 minutes.
- Servez sans tarder.