Nems tomate mozzarella
Entrée 4 personnes 25 min 163 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie163 kcal
Lipides12,4 g
Glucides1,5 g
Protéines9,3 g
Fibres0,2 g
Sodium97,8 mg
Ingrédients
4personnes
- 30 Gr Beurre doux
- 1 Qte Boules de mozzarella
- 1 Pincée Poivre
- 1 Pincée Sel
- 8 Qte Feuilles de brick
- 4 Qte Basilic frais, feuilles
- 4 Qte Tomates cerise
Préparation
- 1 Préchauffez le four à 210 °C.
- 2 Faites fondre le beurre dans un petit bol au micro-ondes.
- 3 Coupez les tomates et la mozzarella en petits dés. Mélangez-les dans un bol, salez et poivrez, ajoutez le basilic ciselé.
- 4 À l'aide d'un pinceau de cuisine, badigeonnez les feuilles de brick de beurre.
- 5 Farcissez chaque feuille de brick de farce à la tomate-mozza, puis roulez chaque feuille en nem bien serré.
- 6 Rangez les nems sur une plaque tapissée de papier cuisson. Enfournez 10 à 15 min, les nems doivent être dorés et croustillants. Servez chaud.
- Astuces et conseils pour Nems tomate mozzarella
- Servez au moment de l'apéritif ou bien dégustez en entrée avec une salade de roquette.