Croque monsieur façon hamburger

Plat principal 2 personnes 20 min 573 kcal
Préparation10 min
Cuisson10 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie573 kcal
Lipides22,5 g
Glucides40,2 g
Protéines13,6 g
Fibres2,9 g
Sodium545,5 mg

Ingrédients

2personnes
  • 1 Qte Tomates
  • 100 Gr Viande hachée
  • 1 Qte Tranches de jambon serrano
  • 4 Qte Tranches de pain de mie
  • 0,5 Qte Oignons
  • 1 Pincée Poivre
  • 10 Gr Beurre doux
  • 2 Qte Tranches de cheddar
  • 1 CaS Ketchup

Préparation

  1. Beurrer des 2 faces les tranches de pain de mie (avec du beurre fondu et un pinceau, c'est plus facile) Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé avec la viande hâchée dans un peu de beurre.
  2. Puis poivrer.
  3. Une fois cuit, déposer la viande sur une tranche de pain de mie.
  4. Puis par dessus la viande, déposer un tranche de fromage fondu, le jambon fumé, 2 rondelles de tomate et une pointe de ketchup.
  5. Recouvrir le tout d'une tranche de pain de mie.
  6. Bien appuyer sur le croque monsieur, et le piquer avec un cure-dent ou un pic à brochette.
  7. Puis faire poêler les 2 faces du croque-monsieur afin qu'il soit doré.
  8. A servir avec une salade bien assaisonnée !