Anchoïade pour 4 personnes
Accompagnement 4 personnes 5 min 272 kcal
Préparation5 min
Cuisson0 min
Informations nutritionnelles
Énergie272 kcal
Lipides24,2 g
Glucides0,3 g
Protéines13,2 g
Fibres0,1 g
Sodium2 225,1 mg
Ingrédients
4personnes
- 200 Gr Filets d'Anchois
- 2 Qte Gousses d'ail
- 8 Cl Huile d'olives
- 1 CaS Vinaigre de vin rouge
- 1 Pincée Poivre noir
Préparation
- Mixez les anchois avec les gousses d’ail épluchées et dégermées, l’huile d’olive, le vinaigre de vin et un tour de moulin à poivre.
- Servez en apéritif avec des toasts de pain grillés.