Flan au lait de coco aux pommes.

Dessert 6 personnes 50 min 358 kcal
Préparation15 min
Cuisson35 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie358 kcal
Lipides23,4 g
Glucides33,8 g
Protéines5,0 g
Fibres3,6 g
Sodium33,0 mg

Ingrédients

6personnes
  • 3 Qte Pommes
  • 2 Qte Oeufs
  • 80 Gr Sucre en poudre
  • 60 Gr Farine de blé
  • 40 Cl Lait de coco
  • 1 Qte Sachets de sucre vanillé
  • 40 Gr Beurre doux

Préparation

  1. Préchauffer le four à 220°.Beurrer le moule.Fondre le beurre au micro-ondes 20 secondes à 900W.Éplucher et couper en cubes les pommes
  2. Dans un saladier - mélanger -.Battre les oeufs + le sucre.
  3. Fouetter -ajouter : la farine tamisée.
  4. Fouetter - et mélanger : le beurre fondu.
  5. Et le sucre vanillé.
  6. Fouetter - mélanger : le lait de coco.-Fouetter et mélanger : la pâte et prête.ajouter au fond du moule, les cubes de pommes.
  7. Verser la pâte sur les cubes de pommes.
  8. Enfourner au four à th 200° = 30/40 minutes.
  9. (selon le four).Sortir du four et démouler le flan.
  10. Badigeonner d'une gelée à la pommes." maison ".** BON FLAN AUX POMMES **