
Chips courgette au curry !!!
Entrée 8 personnes 11 min 30 kcal
Préparation5 min
Cuisson6 min
Informations nutritionnelles
Énergie30 kcal
Lipides2,2 g
Glucides2,0 g
Protéines0,0 g
Fibres0,7 g
Sodium5,1 mg
Ingrédients
8personnes
- 2 Qte Courgettes - moyennes
- 2 Qte Gousses d'ail
- 1 CaS Huile d'olives
- 2 Pincée Curry
Préparation
- Etape 1: Couper les courgettes en fines rondelles.
- Éplucher la gousse d'ail,la piquer au bout d'une fourchette.
- Etape 2: Imbiber du papier absorbant avec l'huile d'olive,chauffer à feu vif 2 grandes poêle anti adhésives,quand elles sont bien chaudes,les graisser avec le papier imbibé d'huile d'olive et les frotter avec la gousse d'ail.
- Etape 3: Baisser le feu déposer les rondelles de courgettes dans les poêle sans qu'elles se touchent,les cuire 3 min sur chaque face.
- Elles doivent être sèches et dorées sans être trop foncées.
- ( des chips quoi!)
- Etape 4: Les saupoudrées de sel fin et d'une micro pincée de curry.
- Au fur à mesure de leur cuisson,les poser sur une grille en attente dans le four tiède,jusqu'au moment de servir.