Crevettes flambées au whisky
Entrée 6 personnes 25 min 77 kcal
Préparation10 min
Cuisson15 min
Informations nutritionnelles
Énergie77 kcal
Lipides3,0 g
Glucides2,3 g
Protéines5,4 g
Fibres0,2 g
Sodium124,4 mg
Ingrédients
6personnes
- 200 Gr Crevettes
- 1 CaS Farine de blé
- 1 CaC Paprika
- 5 Cl Whisky
- 1 Pincée Fleurs de sel
- 1 CaS Huile d'olives
Préparation
- Etape 1: Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle.
- Rincez les crevettes, et mettez les dans la poêle.
- Saupoudrez avec la farine et le paprika, et mélangez bien.
- Etape 2: Faites cuire une dizaine de minutes à feu moyen.
- Etape 3: Puis, versez le whisky sur les crevettes, et faites les flamber.
- ATTENTION : si votre hotte d'aspiration est allumée, éteignez-la avant de flamber les crevettes, cela pourrait faire monter votre flamme très haut!
- Etape 4: Une fois le feu éteint, sortez les crevettes de la poêle, et saupoudrez les généreusement de fleur de sel.
- Mélangez bien.
- Etape 5: Et voilà, vos crevettes flambées au whisky sont prêtes !