
Mousse de thon légère
Entrée 6 personnes 5 min 124 kcal
Préparation5 min
Cuisson0 min
Informations nutritionnelles
Énergie124 kcal
Lipides6,3 g
Glucides2,4 g
Protéines12,0 g
Fibres0,3 g
Sodium218,9 mg
Ingrédients
6personnes
- 2 Qte Echalotes
- 1 Qte Jus de citron
- 3 Pincée Brins de ciboulette
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
- 150 Gr Fromage frais (type Saint Moret)
- 280 Gr Thon au naturel
Préparation
- Commencez par préparer vos ingrédients pour la mousse de thon légère.
- Pelez les échalotes et émincez-les finement.
- Pressez un citron et réservez son jus.
- Rincez la ciboulette et hachez-la.
- Ensuite émiettez le thon dans un bol ou un saladier.
- Ajoutez-y le fromage frais et mélangez bien le tout jusqu'à ce que le fromage soit bien incorporé aux miettes de thon.
- Ajoutez-y les échalotes émincées, la ciboulette hachée et le jus de citron.
- Salez et poivrez.
- Puis mélangez le tout une nouvelle fois jusqu'à que ce que tous les ingrédients soit bien incorporés.
- Goûtez et ajustez l'assaisonnement en fonction de vos goûts.
- Servez votre mousse au thon légère dans de jolis pots et servez-la avec des bâtonnets de légumes, des crackers ou tartinez des blinis de cette délicieuse mousse .
- Pour réaliser cette recette de mousse de thon légère encore plus rapidement, vous pouvez bien évidemment mélanger les ingrédients au robot !