Gratin carottes pommes de terre cookeo
Accompagnement 4 personnes 35 min 545 kcal
Préparation15 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie545 kcal
Lipides19,4 g
Glucides69,5 g
Protéines17,0 g
Fibres11,2 g
Sodium215,5 mg
Ingrédients
4personnes
- 700 Gr Carottes
- 8 Qte Pommes de terre - moyennes
- 100 Gr Gruyères râpés
- 1 CaS Paprika
- 4 CaS Crème épaisse
- 10 Cl Vin blanc
- 10 Cl Lait demi-écrémé
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
- 60 Cl Eau
Préparation
- Préparation
- Dans un bol préparez 100 ml de lait ,100 ml de vin blanc,4 cuillères à soupe de crème fraîche.
- Salez et poivrez selon votre convenance.
- Ajoutez le paprika et mélangez.
- Déposez dans la cuve les rondelles de carottes et de pommes de terre
- Versez de l’eau dans la cuve pour recouvrir les ingrédients
- Cuisson sous pression
- Programmez 5 minutes
- Préchauffez votre four à 180°
- Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve
- Placez les légumes dans un plat qui va au four
- Versez le mélange crème fraîche lait paprika sel poivre et vin blanc
- Saupoudrez de gruyère râpé et enfournez
- Faites cuire pendant 10 minutes à 180 degré puis passer en position grill pendant 5 minutes à pleine puissance
- Servir chaud