Poireaux au poulet gratinés aux 2 fromages
Plat principal 4 personnes 40 min 707 kcal
Préparation20 min
Cuisson20 min
Informations nutritionnelles
Énergie707 kcal
Lipides30,4 g
Glucides49,5 g
Protéines56,2 g
Fibres9,3 g
Sodium295,7 mg
Ingrédients
4personnes
- 500 Gr Poulets
- 800 Gr Blancs de poireaux
- 800 Gr Pommes de terre - moyennes
- 70 Cl Lait demi-écrémé
- 50 Gr Emmental
- 50 Gr Mozzarella de buflone
- 2 CaS Huile d'olives
Préparation
- Au préalable
- (5 min)
- Pelez les pommes de terre et coupez-les en tranches de taille égale.
- Préparation15 min + 20 min au four
- 1 Préchauffez le four à 180 °C.
- 2 Mettez les pommes de terre, les poireaux surgelés et le lait dans une grande casserole. Émiettez le cube de bouillon par-dessus et faites cuire 15 min.
- 3 Entre-temps, faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle. Faites-y revenir les cubes de poulet avec les épices pour poulet pendant 2 min.
- 4 Transvasez la préparation aux poireaux dans un plat à four et mélangez-y les cubes de poulet. Salez, poivrez et parsemez de mozzarella et d’emmental râpés.
- 5 Glissez le plat 20 min au four préchauffé.