Gâteaux au chocolat aux M&M's

Préparation

1. Préchauffer le four à température moyenne.
2. Concasser les M&M's.
3. Faire fondre le chocolat au bain-marie avec un peu d'eau, ajouter le beurre, bien mélanger pour lisser. Incorporer le sucre, les oeufs un à un puis la farine et la levure.
4. Bien mélanger la pâte.
5. Incorporer les M&M's concassés.
6. Beurrer et fariner des petits moules individuels, y verser la pâte et cuire 15 minutes environ à four moyen.
7. Juste avant la fin de la cuisson, déposer sur le dessus de chaque gâteau des M&M's.
8. A la sortie du four, attendre un instant avant de démouler.
9. Pour finir
10. Savourer tiède accompagné d'une boule de glace vanille ou froid avec de la crème anglaise.