Roulé de pommes de terre à la raclette de savoie et au jambon
Plat principal 6 personnes 60 min 335 kcal
Préparation30 min
Cuisson30 min
Informations nutritionnelles
Énergie335 kcal
Lipides20,0 g
Glucides14,2 g
Protéines24,8 g
Fibres1,8 g
Sodium635,7 mg
Ingrédients
6personnes
- 5 Qte Oeufs
- 450 Gr Pommes de terre - moyennes
- 1 Qte Oignons
- 300 Gr Fromage à raclette
- 4 Qte Tranches de jambon cuit supérieur blanc
- 1 Pincée Sel
- 1 Pincée Poivre
Préparation
- Etape 1: Pelez les pommes de terre et râpez les.
- Battez les oeufs en omelette en salant et poivrant, et mélangez les avec les pommes de terre râpées.
- Ajoutez l'oignon émincé.
- Etape 2: Disposez ce mélange dans une plaque à génoise en silicone.
- Lissez bien afin d'avoir une épaisseur uniforme.
- Etape 3: Faites cuire 30 minutes à 180°C.
- Etape 4: Retournez la plaque sur une feuille de papier sulfurisé, et disposez les tranches de raclette dessus.
- Ne couvrez que les 2\/3 de la surface.
- Disposez ensuite les tranches de jambon sur le fromage..
- Etape 5: Roulez le tout en serrant un peu.
- Mettez au four encore chaud pendant 5 minutes afin de faire fondre le fromage.
- Etape 6: Et voilà, votre roulé de pommes de terre à la Raclette de Savoie est prêt !