Lasagnes au saumon fumé et courgettes

Plat principal 4 personnes 45 min 153 kcal
Préparation15 min
Cuisson30 min
Par Brigitte Kreuser

Informations nutritionnelles

Énergie153 kcal
Lipides8,6 g
Glucides8,7 g
Protéines9,6 g
Fibres1,5 g
Sodium396,2 mg

Ingrédients

4personnes
  • 1 Qte Oignons
  • 25 Cl Crème liquide
  • 50 Gr Fromage râpé
  • 2 Qte Courgettes - moyennes
  • 1 Qte Pâtes à lasagnes
  • 2 Pincée Herbes de provence
  • 100 Gr Saumons fumés

Préparation

  1. Laver les courgettes et les couper en rondelles, puis chaque rondelle en deux.
  2. Faire cuire les courgettes à la vapeur 5 minutes (méthode micro-ondes pour moi).
  3. Pendant ce temps émincer l'oignon et le faire revenir avec une petite cuillère d'huile d'olive.
  4. Ajouter ensuite les courgettes cuites, des herbes de Provence, sel, poivre, laisser revenir environ 5 minutes.
  5. Beurrer ou huiler légèrement le fond d'un plat.
  6. Déposer une couche de pâte à lasagne, puis des courgettes, du saumon fumé, un peu de fromage râpé, puis de la crème.
  7. Répéter l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de garniture ,finir par une couche de pâtes à lasagne recouverte de fromage râpé et de crème.
  8. Enfourner à 200° pendant 30 minutes.